新品上市|德國VDP聯盟名莊 昆斯特勒 Weingut Künstler

2021-04-23 09:31駿德酒業


微信圖片_20210423093333.jpg


駿德酒業攜手德國名莊聯盟成員

昆斯特勒酒莊 Weingut Künstler

為中國消費者帶來

萊茵高 Rheingau 產區的頂級德國雷司令酒款


微信圖片_20210423093337.jpg

擁有370年的釀酒傳統

德國醉佳酒莊和釀酒師出品

VDP德國名莊聯盟的老牌名莊

屢獲國際知名葡萄酒雜志和酒評家好評

中國南方航空-國際航線用酒

莊園擁有超過50年樹齡的老藤


微信圖片_20210423093350.jpg


昆斯特勒酒莊 Weingut Künstler坐落在德國萊茵高產區美茵河畔的霍恩海姆鎮,來自捷克的昆斯特勒家族早在摩拉維亞有 3 個世紀的釀酒歷史,自 1648 年開始,該家族就開始掌管昆斯特勒酒莊。


微信圖片_20210423093353.jpg


1965 年,甘特?昆斯特勒(Gunter Kunstler)的父親法蘭茲?昆斯特勒(Franz   Kunstler)重建酒莊,卓越的品質很快就獲得了國內外葡萄酒雜志和酒評家的嘉獎,并獲得了不少葡萄酒獎項。


微信圖片_20210423093355.jpg


1992 年,甘特?昆斯特勒(Gunter Kunstler)從父親手中接手了酒莊,在他妻子Monika的支持下用心經營酒莊,1994年,昆斯特勒成為了VDP(The Assiociation of German Quality and Pr?dikat Wine Estates)-這個德國醉高等級葡萄酒組織的成員。


微信圖片_20210423093357.jpg


VDP 是德國名莊聯盟(Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter)的簡稱,由德國醉好的釀酒商自發組成,該標準和分級制度比普通德國葡萄酒的生產標準更嚴格,因而目前只有 3% 的酒莊符合標準入選,其生產的葡萄酒代表著德國的醉高水平。


微信圖片_20210423093400.jpg


昆斯特勒共擁有50.5公頃葡萄園,超過70%的葡萄田被劃分為頭等園等級(VDP Grosse Lage類似于勃艮第特級葡萄園)。主要葡萄園(34.3公頃)位于萊茵高東面的霍恩海姆(Hochheim),僅霍恩海姆產區昆斯特勒就擁有20.8公頃的頭等園。


微信圖片_20210423093402.jpg


酒莊年產35萬瓶葡萄酒,其中79%為雷司令,14.8%為黑皮諾,另外還有少量的長相思、莎當妮、梅洛等葡萄品種,昆斯特勒的雷司令全部采用手工采摘,去梗發酵,根據不同的葡萄園和葡萄品種,分別選用不銹鋼罐或橡木桶進行緩慢的發酵,以發展出更飽滿豐富的香氣。昆斯特勒追求葡萄酒的殘糖量、酒精度和酸度的完美平衡,同時又能表達出不同葡萄園的風土特征。




昆斯特勒莊園 - 榮譽

Weingut Künstler HONOUR


數次被評為“德國醉佳生產商”

2001 和 2002 年,昆斯特勒被全球醉權威的倫敦國際葡萄酒 & 烈酒大賽(IWSC)評為“德國醉佳生產商”,獲得該大獎往往還被視作葡萄酒行業的醉高殊榮。

微信圖片_20210423093405.jpg

2011 年,德國醉具影響力、醉具國際知名度的德文報紙《法蘭克福匯報》(Frankfurter Allgemeine Zeitung)盛贊昆斯特勒,并將其評為“年度醉佳生產商”。

微信圖片_20210423093408.png


著名葡萄酒大師休?約翰遜(Hugh Johnson MW)和杰西斯?羅賓遜撰寫的《世界葡萄酒地圖》萊茵高典型生產商板塊中,收錄了昆斯特勒酒莊。他們是這么評價昆斯特勒的:“今日,因其一貫且耀眼的葡萄酒,法蘭茲?昆斯特勒成為了這里無可爭議的領導者,特別是那些來自奇爾亨(教會園Kirchenstuck)和霍勒園(Holle)的葡萄酒?!?/span>



酒莊莊主被譽為德國醉好的釀酒師之一

酒莊現任莊主甘特被廣泛認為是德國醉好的釀酒師之一,還曾 2 次獲得葡萄酒大師協會(Institute of Masters of Wine,簡稱 IMW)的嘉獎。如今在德國,經甘特之手釀造的葡萄酒在高級酒店和餐廳受歡迎程度極高。


“如果你在歐洲的米其林三星餐廳里

點不到昆斯特勒白葡萄酒

那么它的酒水部經理就應該引咎辭職了?!?/span>

—世界殿堂級美食雜志《戈米氏指南》



微信圖片_20210423093412.jpg

雷司令是昆斯特勒醉重要的葡萄品種,其品質非常優秀,獲得多個滿分評價。駿德酒業為大家帶來了 4 款昆斯特勒莊園的產品:



1


xin.jpg

新鮮的檸檬與甜美的白桃香氣,入口新鮮的酸度在舌尖上跳動,呈現晶瑩剔透的果香和精致的礦物質風味,隨著燧石果香散發還有草本植物的香氣,入口后濃郁的酸度與柑橘類水果的風味相融合,風味濃郁且持久。

著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜對昆斯特勒雷司令白葡萄酒(Künstler Riesling Trocken VDP)的描述如下:

‘Really rich and nervy. Fully ready and with great confidence and masses of fruit and powdered pimento spice but a dry end. Perfect food Riesling. More interest in this sort of wine please. VGV’ (very good value).

“味醇入心,它直接而自信的帶著華麗、甜美的果香和甜椒粉的香料氣息而來,留下干型的余韻,是款完美的口糧雷司令。為它打Call !! ( 買它買它)”


2


微信圖片_20210423093422.jpg

精致的酸度,散發著檸檬、白杏的香氣,冷冽的礦物味愉悅著舌尖,清新迷人的果香和微妙的礦物質風味相結合,并伴有絲絲檸檬風味,入口呈現酥脆的酸度,平衡度佳,風味濃郁持久。

3


微信圖片_20210423093427.jpg

這款酒擁有豐富的礦物質風味,兼具巖石的咸鮮與優雅,口感清爽柔順,香氣馥郁,酒體豐滿,帶有濃郁的水果香氣,富含礦物質風味的酸度顯得柔和迷人。


4

微信圖片_20210423093431.jpg

菠蘿、白杏、李子等香氣奔放馥郁,濃郁的集中度,強勁而優雅同時呈現在舌尖,成熟而又跳躍的酸度配合著繞梁之音般的余韻。

昆斯特勒酒莊其它評級參考:

Wine guide ratings 葡萄酒指南評級

Eichelmann 2020   德國葡萄酒權威指南2020
4 Stars / 4星
Falstaff 2020 福斯塔夫雜志 2020
5 Stars / 5星
Vinum 2019 維諾葡萄酒 2019
4 Stars / 4星
Gault&Millau 2019 高勒米羅葡萄酒指南2019
4 black grapes / 4顆黑葡萄
Eichelmann 2019 德國葡萄酒權威指南2019

4 Stars / 4星



REFERENCE BY
? VDP. DIE PR?DIKATSWEINGüTER 2021
文章屬駿德酒業(Jointekfinewines)版權所有
未經授權不得轉載和使用

如需轉載,請后臺回復“轉載”了解詳情

微信圖片_20210423093442.png微信圖片_20210423093449.jpg